Цесарка — птица, которая окупает себя быстро и требует минимум вложений при грамотном подходе. Правильное содержание напрямую влияет на иммунитет, продуктивность и поголовье стада. В этой статье — всё, что нужно знать фермеру: от обустройства птичника до борьбы с болезнями.
Содержание:
- Обустройство птичника и выгула
- Продуктивность и факторы яйценоскости
- Кормление взрослых цесарок и птенцов
- Разведение: инкубатор, брудер и молодняк
- Содержание цесарок зимой
- Болезни, вакцинация и профилактика
Обустройство птичника и выгула
Успех содержания цесарок начинается с правильного выбора места и конструкции птичника. Помещение строят на возвышенном участке с естественным уклоном для стока воды — это критично, так как лишняя влага быстро приводит к росту патогенной микрофлоры и болезням. Никогда не ставьте птичник в низине, где скапливается талая или дождевая вода. Основание должно быть сухим, а почва под зданием хорошо проветриваться. Если участок ровный, организуйте дренаж вокруг периметра или насыпьте холм из земли и щебня.
Полы в птичнике обязательно деревянные — бетон холодный и способствует простудным заболеваниям. Доски кладут с небольшим зазором для вентиляции и поднимают на 20–30 см над землей. На полы насыпают подстилку слоем 10–15 см: торф смешивают с опилками или соломой, хвойные опилки работают лучше всего благодаря антисептическим свойствам. Переворачивайте подстилку раз в неделю и полностью меняйте раз в месяц (или когда она явно отсырела). Влажная, спрессованная подстилка — это источник аммиака, который разрушает дыхательные пути и подавляет иммунитет.
Насесты — обязательный элемент. Цесарки, в отличие от кур, хорошо летают и предпочитают спать на высоте. Установите насесты на высоте 40–50 см от пола, из расчета 25–30 см жердь на одну птицу. Жердь должна быть круглой, диаметром 4–5 см, из мягкого дерева. Под насестами обязательно установите поддоны для помета — это облегчит уборку и сохранит подстилку чище. Гнёзда делают из расчета одно гнездо на 6–8 птиц. Оптимальный размер гнезда — 40×30×30 см (длина × глубина × высота), установленное в затемненном, спокойном углу птичника.
Выгул — неотъемлемая часть условий содержания. Цесарки — активные, подвижные птицы с хорошо развитыми крыльями, они летают охотнее, чем куры. Ограду выгула делают из металлической сетки высотой не менее 1,5–2 метров или натягивают сверху сетку, как крышу. Рассчитывайте не менее 3–4 кв. м свободной площади на одну птицу. На выгуле установите укрытия от солнца и дождя, проложите дорожку к птичнику. Выгул должен быть ежедневно доступен в теплое время года — цесарки, бегающие по траве и поедающие насекомых, здоровее и лучше несутся.
Продуктивность и факторы яйценоскости
Взрослая цесарка весит 1,5–1,8 кг — это компактная птица с прекрасной экономичностью. Яйценоскость — главный показатель продуктивности: в сезон хорошая самка дает 90–120 яиц в зависимости от возраста, условий содержания и кормления. Яйца цесарки мельче куриных (38–45 г), но плотнее и содержат больше питательных веществ и больше жира, поэтому они дольше хранятся. Половая зрелость наступает в возрасте 7–7,5 месяцев, и первые яйца обычно появляются ранней весной.
Площадь содержания прямо влияет на вес и яйценоскость. Если птицы жмутся в теснотте, они теряют в весе, становятся агрессивными, яйценоскость падает. Норма — минимум 3–4 птицы на 1 кв. м площади пола (для сравнения, куры содержатся при 5–6 птицах на 1 кв. м). Нехватка места также провоцирует каннибализм и травмы. Даже небольшое увеличение площади часто дает прирост яйценоскости на 5–10%.
Кормление только травой — типичная ошибка новичков. Травой и зеленью можно обеспечить не более 30–40% рациона. Недостаток концентрированного корма снижает яйценоскость на 15–20%, а молодняк вообще не развивается нормально. Это экономия «на спичках». Цесаркам нужен сбалансированный рацион с достаточным содержанием белка, энергии и минералов.
Температурный режим влияет косвенно, но значительно. Цесарки хорошо переносят холод, но в птичнике не должно быть ниже +12°C. При температуре ниже +8°C яйценоскость падает резко, птицы начинают прижиматься к источникам тепла, возрастают затраты корма на поддержание температуры тела. Летом перегрев выше +25°C также замораживает яйценоскость. Идеальный диапазон для продуктивности — +12–20°C.
Освещение во время кладки — важный фактор. В период активной яйцекладки (весна-осень) птицы нуждаются в 14–16 часах естественного света. Если птичник затемнен, устанавливают 60-ватные лампочки над гнёздами для имитации светового дня. Недостаток света нарушает гормональный баланс и снижает яйценоскость.
Кормление взрослых цесарок и птенцов
Кормление взрослых птиц строится на трёх компонентах: концентрированный корм, зелень и вода. Основной корм — смесь зерна (кукуруза, ячмень, пшеница) и комбикорма, дают из расчета 120–150 г на одну птицу в день. Комбикорм для несушек должен содержать не менее 15–17% сырого белка. Цесарок кормят трижды в день: утром и днём — комбикорм с размоченным зерном, вечером — целое зерно. Такой режим активирует пищеварение утром и обеспечивает быстрое наполнение урожая перед ночевкой, что улучшает яйценоскость.
Зелень и травяная мука — минимум 50–70 г на птицу в день. Летом это может быть свежая трава (клевер, люцерна, крапива), ботва овощей, зелень пекинской капусты. Зимой — хвойная и травяная мука, сено, ботва, силос. Без зелени яйца становятся бледными, желток менее плотным, и общее состояние птиц ухудшается. Зелень содержит витамины, кальций и магний, которые необходимы для скорлупы.
В период активной яйцекладки (март–октябрь) обязательно добавляют минеральные добавки. Мелкий гравий, ракушечник (толченый) и мел скармливают свободно — птицы сами понимают, сколько нужно. Дополнительно в воду добавляют дрожжевую воду: 1–2 столовые ложки пекарских дрожжей разводят в 1 литре теплой воды, дают несколько часов постоять и затем дают птицам вместо обычной воды. Дрожжевая вода содержит витамины группы B и стимулирует яйценоскость на 5–8%. Проводят такое кормление курсами: 2 недели дают, 1 неделя перерыв.
Вода всегда должна быть свежей и чистой. Зимой воду подогревают до комнатной температуры — ледяная вода замедляет пищеварение и увеличивает расход корма на единицу прироста. Посуду для воды и корма чистят ежедневно, не допуская плесени и закисания остатков.
Кормление птенцов совсем другое. Первую неделю жизни птенцы едят только рубленое вареное яйцо и мелко дробленый стартовый комбикорм (3–4 раза в день). Чистую воду дают с первого дня. На 7-й день в рацион вводят измельченный клевер и люцерну (5–10 г на птицу), постепенно увеличивая. К 10 дням птенцы едят все: комбикорм, зелень, творог, мешанки. Молодняку нужно 25% сырого белка в рационе (по сравнению с 15–20% у взрослых). Это критично для нормального роста и развития оперения. Недостаток белка приводит к каннибализму (расклеву) и замедлению роста.
Разведение: инкубатор, брудер и молодняк
Цесарки редко сами высиживают яйца — материнский инстинкт развит слабо. Поэтому для разведения используют инкубаторы. Срок инкубации — 29 дней (на 2–3 дня дольше, чем у кур). Режим температуры стандартный: первые 10 дней — 37,8°C, затем плавное снижение до 37,3°C. Влажность: первые 25 дней — 55–60% (температура по мокрому термометру 29–30°C), последние 4 дня — повышают до 65–70% (31–32°C). Переворот яиц — 5–7 раз в сутки до 25-го дня.
Инкубируемость яиц цесарки хорошая — 75–85% при условии, что яйца качественные (без дефектов скорлупы, нормального размера). На 14-й день проводят овоскопирование: удаляют неоплодотворенные и замершие яйца. На 25–26 день яйца перекладывают в выводной аппарат и повышают температуру на 0,5°C.
Брудер для выведенных цесарят — это помещение с подогревом. Плотность посадки молодняка: не более 15 особей на 1 кв. м в первые 3 недели, затем можно расредить до 10 птиц на 1 кв. м. Первые 5 дней температура в брудере +31–32°C, потом снижается на 1°C через каждые 7 дней, пока не достигнет +16–18°C к 4–5 неделям. При низкой температуре молодняк скучивается, давя друг друга, при высокой — обезвоживается и плохо ест.
Освещение в брудере: первый месяц жизни птенцы нуждаются в 20 часах света в сутки (4 часа темноты для отдыха). С 5 недель световой день снижают до 16 часов, а с 8 недель — до 12–14 часов. Это предотвращает излишнее возбуждение и каннибализм.
Выпуск молодняка на выгул проводят не раньше 40-го дня. К этому времени оперение хорошо развито, птицы могут самостоятельно регулировать температуру тела. Молодняк выпускают вначале на несколько часов в день при хорошей погоде, постепенно увеличивая время пребывания. Первый выгул проводят в загороженном небольшом ограждении рядом с брудером, чтобы птенцы не потерялись. Переход в общий взрослый выгул проводят к 6–7 неделям.
Содержание цесарок зимой
Цесарки — холодостойкая птица и хорошо переносят мороз без отопления птичника. Главное условие — сухая подстилка, высокие насесты и отсутствие сквозняков. Если птицы ночуют на насестах высоко от пола, они согреваются собственным теплом и друг друга, даже при морозе –10–15°C. Но это работает только при сухом воздухе: влага в птичнике быстро приводит к простудным заболеваниям дыхательных путей.
Прогулки зимой — необходимы, а не роскошь. Активные прогулки укрепляют иммунитет, тренируют сердечно-сосудистую систему и предотвращают атрофию мышц. Дорожки вокруг птичника расчищают от снега, насыпают золу, опилки или песок, чтобы птицы не скользили. Прогулки организуют в дни без ветра и сильного мороза (при –15°C и ниже прогулки сокращают). Птицы сами регулируют, когда им пора вернуться в теплый птичник.
Кормление зимой меняется. Свежей травы нет, поэтому основа рациона — комбикорм, зерно и ботвистые мешанки. Кормят дважды в день: утром — теплая мешанка из комбикорма, отрубей, вареного картофеля и сена (это согревает птицу изнутри), вечером — целое зерно для прогорания зоба ночью. Зимой зерно в рационе увеличивают до 40% от общего объема корма — это энергия, необходимая для поддержания температуры.
Подстилку в зимний период меняют реже — раз в 4–6 недель, но ежедневно проверяют на влажность и отсырение. Если в углах появилась плесень, немедленно кладут свежие опилки поверх. В птичнике постоянно держат доступ к гравию, дроблёной ракушке, мелу и смеси золы с песком — эти минералы необходимы для нормального пищеварения зимой.
Вентиляция в зимний период — деликатный вопрос. Птичник не должен быть герметичным (аммиак скапливается), но и сквозняков быть не должно. Форточку открывают днем на несколько часов в окно, расположенное напротив насестов, или организуют приточно-вытяжную вентиляцию в потолке. Сырой, затхлый воздух приводит к болезням легче, чем холод.
Болезни, вакцинация и профилактика
Цесарки более болезнеустойчивы, чем куры, но при неправильном содержании болеют так же. Главные враги — влага, грязь и недостаток вентиляции. Основные болезни: пастереллёз (холера птиц), микоплазмоз, трихомоноз, пуллороз и кокцидиоз.
Пастереллёз — самая опасная болезнь. Она вызывается бактерией Pasteurella multocida, передается через кровь и органы, быстро распространяется по стаду и почти всегда приводит к гибели. Вакцины нет, лечения нет. Если в стаде обнаружены признаки — вялость, синюшность гребня, диарея, отказ от корма — заражённых птиц немедленно уничтожают, а оставшихся изолируют и наблюдают. Профилактика: чистота, дезинсекция (борьба с клещами и вшами, которые переносят инфекцию), отсутствие контакта с дикими птицами.
Микоплазмоз (хроническое респираторное заболевание) проявляется кашлем, хрипами, истечениями из глаз. Молодняк болеет тяжелее. Лечат Стрептомицином: 10 000 МЕ на 100 мл воды, пропаивают 3–5 дней. Профилактика молодняка: с 3-дневного возраста пропаивают Энроксилом (0,1 мл на 100 мл воды) 3 дня в первую неделю и 3 дня во вторую неделю.
Трихомоноз поражает молодняк в возрасте 2–3 недель. Источник — грязная вода с цистами паразитов. Признаки: вялость, отсутствие аппетита, зеленоватый помет, шаткая походка. Лечение: пропаивание Кардинозолом (0,5 г на 100 мл воды, 3 дня подряд). Профилактика: кипячение воды в первый месяц жизни и частая смена воды в поилках (минимум 2 раза в день).
Пуллороз — болезнь стада, вызванная сальмонеллой. Могут болеть и взрослые, и молодняк, но молодняк погибает быстро (понос, вялость, склеивание пуха). При обнаружении всё стадо пропаивают Пенициллином: 100 000 МЕ на 100 мл воды, 5–7 дней. Больных птиц выбраковывают после выздоровления, так как они остаются носителями инфекции.
Кокцидиоз поражает тонкий кишечник молодняка (2–8 недель). Признаки: кровавый понос, вялость, слабость ног, гибель. Профилактика: с 5-дневного возраста добавляют в корм антикокцидийное средство (Ампролиум, Байкокс или подобные) в рекомендуемой дозировке. Лечение: уже болевший молодняк становится резистентным, поэтому достаточно проведения профилактики.
Чистота подстилки и воды — главная профилактика большинства болезней. Не допускайте сырости в птичнике, ежедневно проверяйте поилки на загрязнение и водоросли, кормушки очищайте от закисших остатков. Раз в месяц проводите дезинсекцию помещения дымовыми шашками (Климазол, Самуна-ПМ) или опрыскиванием стен раствором креолина. Изолируйте больных птиц немедленно — это главное правило, которое спасает стадо.
Объем: 10,247 символов | Разделов: 6 | Статус: готово
