Месяц: Март 2015

Обморочная коза — порода, которая падает замертво при любом испуге, но это не слабость и не болезнь в обычном смысле: это врождённая миотония, заставляющая мышцы на секунды цепенеть. Животное остаётся в полном сознании, а через 10–60 секунд встаёт как ни в чём не бывало. За необычным поведением скрывается выносливая, неприхотливая и вкусная в буквальном смысле…

Read More “Обморочные козы: генетический феномен, мясная порода и туристическая звезда фермы” »

Нубийская коза — одна из немногих пород, где молоко пьют даже те, кто обычно не переносит козьего духа. За 300 дней лактации одна самка даёт до тонны жирного орехово-сливочного молока — и при этом остаётся мясным резервом с выходом 50–70 кг с туши. Но за такую продуктивность придётся платить вниманием: порода теплолюбива, своенравна и не…

Read More “Нубийская коза: молоко без запаха, мясо без привкуса и характер с норовом” »

Козлятина — диетический продукт без специфического запаха, который ценится за пользу при сердечно-сосудистых и пищеварительных заболеваниях. Мясные породы коз отличаются стремительным набором веса и крепким иммунитетом, что делает их разведение коммерчески выгодным даже при минимальных затратах на корм. В этой статье разбираем ключевые породы, их продуктивность и условия содержания — чтобы вы выбрали подходящую для…

Read More “Мясные породы коз: какую выбрать для фермы — от Бурской до Кико” »

Выбор породы козы — это решение, которое определит доходность вашего хозяйства на годы вперёд. Прежде чем тратить деньги, чётко ответьте на один вопрос: что вам нужно — молоко, пух или шерсть? В этой статье разберём ключевые породы по каждому направлению с реальными цифрами продуктивности. Содержание: Молочные козы: лидеры по надоям Молочные породы среднего класса: доступные…

Read More “Породы коз: молочные, пуховые и шерстяные — полный гид по выбору для фермера” »

ЛаМанча — единственная порода коз, которую невозможно перепутать ни с какой другой: крошечные уши делают её мгновенно узнаваемой. За этой необычной внешностью скрывается выносливая, спокойная и высокоудойная животная, способная давать до 9 литров молока в сутки при минимальных затратах на содержание. Если вы ищете породу, которая одинаково хорошо работает и в домашнем хозяйстве, и на…

Read More “Коза ЛаМанча: «безухая» рекордсменка по молоку для фермы любого масштаба” »

Камори — крупная пакистанская порода коз с узнаваемой внешностью и достойной молочной продуктивностью. В России их почти не встретишь: цена козлёнка превышает 200 000 рублей, поэтому прежде чем вкладываться, стоит разобраться, оправданы ли затраты. В этой статье — всё о характеристиках, содержании и реальной продуктивности Камори. Содержание: Происхождение и распространение породы Внешний вид и стандарт…

Read More “Козы Камори: пакистанская порода для молока и мяса — что важно знать фермеру” »

Чешская коза — одна из немногих пород, где молоко, мясо и навоз одинаково ценны для фермера. За неприхотливость в уходе и стабильную продуктивность её разводят от Алтая до Псковской области. Разберём, что нужно знать, чтобы порода оправдала вложения. Содержание: Внешность и стандарты породы Продуктивность: молоко, мясо и удобрение Обустройство козлятника Кормление взрослых коз и козлят…

Read More “Чешская коза: мясомолочная порода для выгодного хозяйства — полное руководство” »