Пыльца — один из самых ценных продуктов пасеки: её собирают для продажи, лечения и восстановления здоровья. Чтобы отбирать обножку без вреда для пчелиной семьи, используют пыльцеуловители — простые, но точно рассчитанные устройства. Купить их легко, но многие пчеловоды делают их сами — под свою породу пчёл и конструкцию улья.
Содержание:
- Принцип работы пыльцеуловителя
- Виды пыльцеуловителей: донные и навесные
- Как правильно выбрать пыльцеуловитель
- Обзор готовых моделей пыльцесборников
- Изготовление пыльцеуловителя своими руками
- Установка пыльцеуловителя и уход за ним
- Хранение собранной обножки
Принцип работы пыльцеуловителя
Пыльцеуловитель — это на первый взгляд простое, но гениально устроенное устройство. По сути, это короб с решёткой, навешиваемый на леток улья (входное отверстие). Когда пчелы-сборщицы возвращаются в улей с полными полусумками пыльцы, они проходят через решётку с отверстиями определённого диаметра. Отверстия рассчитаны так, чтобы тело пчелы протиснулось, а прессованные комочки пыльцы (обножка) застревали и выпадали из полусумок.
Процесс очень элегантен: пчела теряет обножку и передаёт свою добычу молодым сёстрам, которые внутри улья продолжают обработку пыльцы. Упавшие зёрна попадают в контейнер, откуда пчеловод их извлекает. Эффективность сбора поражает — на выходе получается уже достаточно чистая и сухая пыльца, готовая к использованию.
При правильно подобранном диаметре отверстий пыльцеуловитель собирает 50–75% всей пыльцы, принесённой в улей. Остальные 25–50% остаются в семье и более чем достаточны для выкармливания личинок. Это критически важный момент: даже при активном использовании ловушки пчёлы не голодают по белку, расплод развивается нормально, семья остаётся сильной и здоровой. Многие начинающие пчеловоды боятся, что отберут слишком много, но практика показывает: при грамотной установке все остаются довольны — и пчёлы, и человек.
Виды пыльцеуловителей: донные и навесные
Пыльцеуловители делятся на два основных типа: донные (иначе называют внутренними) и навесные (внешние). Каждый имеет свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от опыта пчеловода и особенностей конкретной пасеки.
Донные пыльцеуловители устанавливаются под дно улья, заменяя собой нижний леток. Их главное преимущество — вместительность контейнера: благодаря площади дна можно собирать очень большой объём пыльцы и убирать её реже, чем в случае с навесными ловушками. Однако есть серьёзный минус: при извлечении контейнера, особенно в холодную или дождливую погоду, нарушается микроклимат улья. Пчёлы реагируют на это беспокойством, могут распечатать мёд, выпустить пчёл из ячеек. Кроме того, после извлечения контейнера дно остаётся открытым, и в улей могут проникнуть непрошеные гости — осы, муравьи, другие паразиты. Поэтому донные ловушки требуют аккуратности и опыта.
Навесные пыльцеуловители крепятся снаружи на леток — это самые распространённые устройства. Их огромное преимущество в удобстве: контейнер вынимается просто и быстро, без нарушения целостности улья. Вентиляция при навесном устройстве лучше, так как воздух циркулирует более равномерно. Самое главное — навесные ловушки не требуют частого обслуживания. Благодаря конструкции с козырьком они защищены от дождя, и пыльца не портится. Единственное условие — в сильный дождь контейнер лучше временно снять, чтобы избежать затопления при косом ливне. Корзина навесного устройства обычно наполняется за 1–3 дня в зависимости от погодных условий и силы семьи: в солнечные дни с активным медосбором может набраться 20–30 грамм в сутки.
Как правильно выбрать пыльцеуловитель
Выбор пыльцеуловителя начинается с самого главного параметра — диаметра отверстий в решётке. Это не произвольная величина: диаметр подбирается в зависимости от породы пчёл, которых вы держите. Для среднерусской пчелы оптимален диаметр 5,2 мм — таков размер её тела. Для карпатской и степной украинской пчелы подходит 5 мм, они немного изящнее среднерусских. Для кавказских пчёл нужны отверстия 4,8 мм — это совсем маленькие, изящные пчёлки, и стандартная ловушка будет им малоэффективна.
Второй критически важный элемент — козырёк над контейнером. Без него никак: любой дождик, особенно при косом ветре, испортит весь сбор пыльцы. Высохшую пыльцу можно спасти, но мокрую начнёт плесневеть, она приобретёт неприятный запах и потеряет все целебные свойства. Поэтому козырёк — это не украшение, а необходимый элемент конструкции.
Материал изготовления тоже имеет значение. Пластиковые ловушки легче, дешевле и не требуют обработки. Деревянные модели стильно выглядят, но нуждаются в периодической обработке маслом или краской. Металлические устройства — худший вариант: на солнце они нагреваются так, что внутри контейнера температура может достичь 50–60°С, от чего пыльца теряет целебные свойства, а краска может облезть. Пластик оптимален для большинства климатических условий: он не поддерживает горение, устойчив к влаге, легко моется. Если выбираете дерево — убедитесь, что оно хорошо высушено и не пахнет химией.
Обзор готовых моделей пыльцесборников
На рынке представлено немало готовых вариантов пыльцеуловителей, и выбор огромен. Большинство пластиковых моделей стоят в диапазоне 180–240 рублей, что делает их доступными для каждого пчеловода. Среди них выделяются модели ПСП-2 Нектар, 3Х «Апис», 2Д-Мини 210 мм и ПСП-2 Спектр — все они надёжные, проверенные временем и множеством хозяйств.
Модель 3Х «Апис» особенно интересна: она оснащена 180 отверстиями диаметром ровно 5 мм, что идеально для карпатских и украинских пчёл. Вес всего 300 грамм делает её предельно лёгкой в обращении. Такие характеристики позволяют с успехом использовать её на мини-пасеках с несколькими ульями. Деревянный пыльцеуловитель LYSON обойдётся дороже — примерно в 1 200 рублей, но его качество оправдывает стоимость: красиво обработанное дерево, надёжное крепление, продуманная конструкция.
При выборе готовой модели смотрите на три ключевых параметра: глубину контейнера (она должна быть достаточна, чтобы пыльца не высыпалась при извлечении), надёжность механизма крепления к летку (болтающаяся ловушка доставляет проблемы) и возможность отключения решётки. Последний пункт — для новичков: можно первые дни держать решётку открытой, чтобы пчёлы привыкли к ловушке без потерь пыльцы, а потом закрыть её.
Изготовление пыльцеуловителя своими руками
Многие опытные пчеловоды предпочитают делать пыльцеуловители сами: это экономит деньги и позволяет адаптировать конструкцию под конкретные ульи. Профессиональная конструкция ПУ-6 состоит из фанерного каркаса, полистироловой пыльцеотборной решётки с 248 отверстиями диаметром 4,9 мм и алюминиевой горизонтальной решётки, которая служит дополнительным фильтром для изъятия крупного мусора.
Для самодельного варианта, если вы не хотите сверлить по две сотни отверстий, можно использовать более простой подход. Понадобится деревянная или пластиковая планка толщиной 5–7 мм, в которой просверливают отверстия нужного диаметра (5 мм для большинства пород). Вместо сложной решётки применяют рыболовную леску — натягивают её горизонтально с интервалом в 5–6 мм. Это работает благодаря тому, что обножка застревает и на леске: жёсткие комочки пыльцы не проходят сквозь неё, а пчелиное тело свободно протискивается.
Конструкция собирается из деревянного бруса или фанеры: каркас размером 25×25 см в плане и глубиной 10–12 см. Прилётную доску (верхнюю часть) закрывают сеткой 3×3 мм, чтобы упавшая пыльца не просыпалась мимо контейнера. На дне размещают фанерный поддон с небольшим уклоном для удобства извлечения пыльцы. Козырёк делают из куска пластика или оцинкованного железа, выступающий на 5–7 см над корзиной. Всё скрепляют саморезами — гвозди могут расшататься при вибрации.
Установка пыльцеуловителя и уход за ним
Установка пыльцеуловителя — дело деликатное, и спешить не стоит. Перед тем как закрыть решётку и начать полноценный сбор, нужно дать пчёлам привыкнуть к новому устройству. Оставьте решётку открытой на 3–4 дня: пчёлы привыкнут проходить через ловушку, не потеряя пыльцу, и не будут испытывать стресс от новой конструкции. Только поздно вечером, когда все лётные пчёлы вернулись в улей, переводите решётку в рабочее положение (закрытое состояние).
При наличии двух летков на улье пыльцеуловитель ставят на оба. Если летков четыре (как в некоторых конструкциях), устанавливают ловушку на два летка (обычно на левые или правые), остальные два плотно закрывают сеткой 3×3 мм, чтобы пчёлы не обходили ловушку. Критически важный момент: ни в коем случае не устанавливайте ловушку ранней весной, когда пчёлы только выносят подмор и восстанавливают расплод. В это время семьям нужна каждая зёрнышка пыльцы для белков, без которых личинки не вырастут в здоровых пчёл. Слишком ранний отбор пыльцы приведёт к проблемам: расплод будет слабым, пчёлы рождаются недоразвитыми, семья не сможет набрать силу к взятку.
Оптимально включать пыльцеуловитель со второй половины апреля или начала мая, когда цветёт достаточно источников пыльцы, и запасов обножки хватает и для семьи, и для продажи. Ухаживать за ловушкой просто: ежедневно проверяйте контейнер и вынимайте собравшуюся пыльцу, чтобы она не слежалась. В сухую погоду можно обойтись извлечением через день, в дождливый период — ежедневно. Весь процесс занимает 2–3 минуты в день, но результат стоит того.
Хранение собранной обножки
Собранная обножка — продукт скоропортящийся, и хранить её нужно правильно. Главное правило: забирайте пыльцу из контейнера ежедневно. Даже в защищённом от прямого солнца месте она быстро портится, теряет аромат, а во влажных условиях может начать плесневеть уже через два дня. Свежесобранная обножка должна иметь приятный запах травы и цветов, яркий естественный цвет.
Есть два проверенных способа сохранить пыльцу надолго. Первый — консервирование мёдом: смешивают обножку и жидкий мёд в пропорции 1:1, тщательно перемешивают в стеклянной банке, а сверху заливают ещё слоем густого мёда толщиной 1–2 см. Мёд герметично консервирует пыльцу, и в таком виде она хранится год и дольше без потери свойств. Второй способ — высушивание: разложите свежую пыльцу слоем толщиной не более 2 сантиметров на чистое полотно или сито и сушите в тени при хорошем сквозняке. Процесс занимает 3–5 дней в зависимости от влажности воздуха. Готовая пыльца издаёт звонкий «металлический» звук при падении на твёрдую поверхность — вот верный признак, что она высохла правильно.
Оптимальные условия хранения сушеной пыльцы — температура от 0 до +15°С в сухом помещении без посторонних запахов (дыма, химии, резких ароматов). Стеклянные банки с плотной крышкой — идеальный выбор. Избегайте заморозки в морозильнике: при низких температурах теряется летучие ароматические вещества, а при разморозке обножка впитывает влагу и начинает портиться. Если у вас большой урожай пыльцы, часть можно высушить для долгого хранения, а часть консервировать с мёдом для использования в течение следующего сезона. Так вы всегда будете иметь под рукой качественный продукт, готовый к продаже или к использованию в лечебных целях.
