Без своевременной подкормки даже здоровая семья уходит в зиму ослабленной или теряет продуктивность летом. Весной корм нужен, чтобы пережить безвзяточный период и разогнать червление матки, осенью — чтобы накопить запасы и встретить холода сильным молодняком. Зная точные пропорции и сроки, пчеловод управляет развитием семьи, а не наблюдает за ним.
Содержание:
- Весенняя подкормка до первого облёта
- Побудительная подкормка после первого облёта
- Стимуляция яйцекладки матки: белковые и углеводные корма
- Лечебные и профилактические подкормки
- Осенняя подкормка: сроки, сироп и технология
- Замена некачественного корма перед зимовкой
Весенняя подкормка до первого облёта
Ранняя весна — критический период для пчелиной семьи. Если зимние запасы недостаточны, а на улице ещё холодно и нет взятка, матка замирает, расплод не развивается, и семья может погибнуть от голода буквально за несколько дней. Именно поэтому первая весенняя подкормка начинается не дождаться тепла и первого облёта, а сразу после того, как заканчивается расход последних запасов.
При наличии расплода в гнезде используют сахарно-медовое тесто. Это кормовое средство даёт медленное поступление питательных веществ, не стимулирует преждевременно расширение гнезда и усвояется пчёлами легче, чем жидкий сироп в холодное время года. Готовят тесто просто: смешивают 2 килограмма пудры (молотого в порошок сахара) с 0,5 килограмма меда и 0,5 килограмма размягченного сливочного масла. На килограмм этой смеси добавляют витамины группы В и каротин. Лепёшки завёртывают в марлю (так пчёлы не вязнут в углеводах) и кладут прямо на рамки с расплодом. За один раз дают не более одного килограмма такого теста на семью, иначе оно закиснет и испортит гнездо.
Когда перги в гнезде совсем нет, а расплод стремительно растёт, требуется белковый корм. Отличной заменой перги служит смесь Гайдака, названная в честь известного украинского пчеловода. Пропорция предельно проста: соевая мука трёхчастная, сухое молоко однопроцентная, пекарские дрожжи однопроцентная. Ингредиенты тщательно перемешивают и смешивают с мёдом в пропорции 1 к 1,5, добавляют немного сахара для консистенции. Полученную пасту завёртывают в марлю лепёшками по полкилограмма и выкладывают на расплод. Эта подкормка не только кормит пчёл белком, но и активизирует пищеварение, способствует лучшему перевариванию прошлогодних запасов.
Отдельного внимания заслуживает очистительная подкормка — она необходима для нормализации работы кишечника пчёл. За долгую зиму в прямой кишке пчелы накапливаются экскременты, и если их не очистить, развивается нозематоз и понос. Готовят очищающий сироп так: на один килограмм сахара растворённого в горячей воде добавляют 2 грамма лимонной кислоты. После охлаждения такой сироп дают в кормушке по полулитру через день. Курс рассчитан на 2–3 недели. Можно вместо лимонной кислоты использовать уксусную эссенцию в пропорции 0,3 грамма на килограмм сахара — эффект идентичен.
Побудительная подкормка после первого облёта
После того как пчёлы совершили первый облёт и очистили кишечник, они готовы к активному развитию. Это момент, когда нужна побудительная подкормка — она сигнализирует пчёлам об обилии корма в природе и побуждает матку к интенсивной яйцекладке. Без этого стимула матка не начнёт откладывать яйца в полную силу даже при хороших погодных условиях.
Для побудительной подкормки готовят сахарный сироп разной концентрации в зависимости от целей. Жидкий сироп — одна часть сахара на две части воды — используют в период, когда в природе уже есть какой-то взяток, но его недостаточно. Этот сироп быстро усваивается, не требует больших энергозатрат на переработку. Густой сироп — две части сахара на одну часть воды — применяют в совсем безвзяточный период, когда пчёлам нужна максимальная концентрация питательных веществ. Готовят оба варианта просто: сахар растворяют в горячей воде, но никогда не кипятят. Это критически важный момент — подгоревший сироп губит пчёл. Он теряет питательную ценность, становится ядовитым для них, и вместо пользы принесёт вред всей семье.
Техника подкормки — не менее важна, чем качество корма. Сироп выкладывают только вечером, когда пчёлы закончили лёт. Дают сразу небольшими порциями по полулитра — это снижает риск воровства, которое может вспыхнуть, если сильные семьи учуют обилие свободного корма. Воровство разрушает пасеку: слабые семьи теряют всё, сильные становятся агрессивными, распространяются болезни. Подкормку выставляют в вечерних кормушках или наружных поилках, не открывая гнездо надолго. За ночь пчёлы перенесут сироп в соты, утром улей закрывают. Если ночью холодно, то подкормку вообще можно дать через день, дав пчёлам время на полную обработку сиропа.
Длительность побудительной подкормки зависит от региона и погоды. На юге это 2–3 недели, в средней полосе — 3–4 недели, на севере — месяц и более. Ориентир простой: как только в природе появится видимый взяток — цветение первоцветов, ива, клёны — подкормку прекращают. Продолжать её дальше бессмысленно и может привести к воровству среди семей.
Стимуляция яйцекладки матки: белковые и углеводные корма
Матка — сердце пчелиной семьи, и её активность определяет развитие всей колонии. Для интенсивной яйцекладки, особенно если пасека готовится к медосбору, требуется не только сахар, но и полноценные белковые корма. Перга — это единственный естественный белок в пчелиной семье, и без неё невозможно нормальное развитие расплода.
Перга требует правильного хранения и дозирования. На семью с активным расплодом нужно 100–150 граммов перги в сутки. Это означает, что при трёхнедельном периоде побудительной подкормки на пасеку придётся использовать от 2 до 4,5 килограммов перги на одну семью. Хранить пергу нужно в сухом месте, защищённом от плесени, и желательно использовать в течение 48 часов после того, как вы её извлекли из сот. Если перга долго лежит, она теряет витамины и может загнить.
Когда перга отсутствует вообще — а такое часто случается весной, если пасека слабо развита — используют молочный сироп. Это корм с высокой питательной ценностью, источник животных белков, которые пчёлы усваивают лучше растительных. Готовят его так: один стакан цельного молока (200 миллилитров) смешивают с одним килограммом сахара в 0,8 литра кипятка. Молоко добавляют после охлаждения сиропа до комнатной температуры, иначе оно свернётся. Этот сироп дают по полулитру за раз, одного наружного поилки или кормушки. Одного литра молочного сиропа хватает на три дня подкормки одной семьи.
Усилить эффект стимуляции поможет хвойный настой. Иголки сосны и ели содержат витамины, микроэлементы и вещества, которые улучшают иммунитет пчёл и повышают их активность. Готовят настой просто: килограмм свежих иголок (или 200 граммов сухих) заливают пятью литрами воды, доводят до кипения и настаивают в тепле 12 часов. После процеживания на каждый литр сиропа добавляют один стакан хвойного настоя. Такой сироп применяют курсом — 10–12 дней через день. Результат виден на третий день: матка интенсивнее откладывает яйца, пчёлы активнее собирают нектар, семья развивается ускоренными темпами.
Лечебные и профилактические подкормки
На пасеке, где живут пчёлы, всегда присутствует риск инфекционных и паразитарных болезней. Весной, когда иммунитет пчёл ослаблен зимовкой, профилактика особенно важна. Правильная лечебная подкормка предотвращает вспышку болезни и сохраняет поголовье.
Нозематоз — распространённое заболевание, вызываемое простейшим паразитом. При заражении пчёлы теряют ориентацию, скапливаются в углах улья, погибают. Для профилактики и лечения нозематоза в сироп добавляют препарат Ноземат из расчёта 2,5 грамма на литр. Подкормку дают пять дней подряд, потом делают перерыв в два дня, и цикл повторяют. За сезон обычно достаточно 2–3 таких курсов, чтобы полностью подавить болезнь.
Американский гнилец — опасное инфекционное заболевание, поражающее расплод. Личинки погибают, превращаются в источник заразы. Для лечения гнильца используют антибиотик окситетрациклин. Готовят лекарственный сироп так: 500 тысяч единиц окситетрациклина растворяют в 0,15 килограмма подкормки на одну улочку. То есть если в семье десять улочек расплода, то на килограмм подкормки добавляют 3,3 миллиона единиц антибиотика. Дают такую подкормку ежедневно до полного исчезновения симптомов.
Апимакс — универсальный препарат для профилактики клещевого заражения и бактериальных инфекций. Применяют его методом опрыскивания раствором: 5 миллилитров препарата на литр воды. Раствором опрыскивают соты с расплодом и взрослыми пчёлами ежедневно на протяжении 10 дней. Опрыскивание проводят вечером, после того как пчёлы закончили лёт, чтобы препарат максимально контактировал с пчёлами.
Важно помнить, что лечебные подкормки — не панацея. Они работают только в комплексе с правильным содержанием: хорошей вентиляцией, своевременным расширением гнезда, удалением гниющего расплода. Лучше болезнь предотвратить, чем потом её лечить.
Осенняя подкормка: сроки, сироп и технология
Осень — второй критический период в жизни пасеки. Молодые пчёлы, выведённые летом, должны накопить корм для долгой зимовки. От качества осенней подкормки зависит, переживёт ли семья холода в добром здравии или истощится, станет подвержена болезням и может вымереть.
Сроки осенней подкормки строго регламентированы. Оптимальный период — с 20 августа по 10 сентября для центральных регионов. В холодных областях (Урал, Сибирь) подкормку завершают до конца сентября, потому что после этого пчёлы уже не способны нормально расщеплять сахар. На юге подкормку можно начать раньше — с 15 августа — и завершить до 25 сентября. Главный ориентир — переносить подкормку нужно закончить до первых заморозков, иначе пчёлы не успеют переработать сироп в мёд и закристаллизованный сахар погубит семью.
Концентрация сахарного сиропа для зимовки намного выше, чем для весенней подкормки. Нужен сироп крепостью 64% — это означает 1,5 килограмма сахара на один литр воды. Такой концентрированный сироп требует минимальных энергозатрат на переработку, и пчёлы быстро переносят его в соты. Готовят его так же, как и весенний — сахар растворяют в горячей воде, но не кипятят.
Кислотность сиропа — деталь, которой часто пренебрегают, но она критична для зимовки. Натуральный мёд содержит органические кислоты, которые препятствуют брожению и развитию микробов. Чтобы приблизить сахарный сироп к натуральному мёду, его подкисляют уксусной эссенцией из расчёта 0,3 грамма на один килограмм сахара. Можно также добавить 0,5 грамма лимонной кислоты. Эта предосторожность продлевает срок хранения корма в ульях и предотвращает развитие бактерий в зимний период.
Технология осенней подкормки отличается от весенней. На привольный сироп в количестве 5–7 литров на семью (в зависимости от нехватки меда в ульях) дают за два-три подхода через день. Кормушки ставят внутри улья в теплую погоду, вечером, когда лёт прекращается. Если ночью холодно, подкормку можно дать в холодильнике, в холодное время суток — это замедлит воровство.
Замена некачественного корма перед зимовкой
Не все запасы, накопленные пчёлами за лето, пригодны для зимовки. Падевый мёд, быстрокристаллизующиеся сорта, забродивший корм — всё это опасно для зимующей семьи и должно быть заменено на качественный мёд или сахарный сироп.
Падевый мёд — это не мёд в классическом понимании, а сладкое вещество, собранное пчёлами с листьев растений после насекомых. Такой «мёд» содержит высокое содержание минеральных веществ и углеводов, которые при зимовке не перерабатываются полностью. В кишечнике пчелы накапливаются непереваренные вещества, развивается интоксикация, семья слабеет и может погибнуть. Падевый мёд узнают по чёрному или тёмно-коричневому цвету, по отсутствию цветочного запаха. Если при пробе на вкус ощущается горечь — это точно падевый мёд. Полностью избавляться от такого меда нельзя, его нужно заменить на сахарный сироп или качественный цветочный мёд. На семью среднего размера может потребоваться замена 10–15 килограммов корма.
Быстрокристаллизующиеся медовые сорта (рапсовый, подсолнечный) тоже опасны, но по другой причине. За зиму такой мёд становится твёрдым кристаллом, и пчёлы физически не могут его взять — они не могут раскусить или растворить кристаллы в слюне. Семья погибает от голода, находясь буквально в окружении корма. Такой мёд легко определить, попробовав его в декабре-январе: если образовались плотные кристаллы, значит, проблемный. Замену проводят осенью, заменяя проблемный мёд на жидкий цветочный или медовую сыту.
Медовая сыта — идеальная альтернатива для замены некачественного корма. Готовят её просто: смешивают мёд и воду в пропорции один к одному по весу. Например, один килограмм мёда и один килограмм кипячёной остывшей воды. Смешивают до однородности, дают пчёлам. Такой сироп почти не требует переработки — пчёлы практически сразу переносят его в соты. Энергозатраты минимальны, что критично в холодный период. На семью среднего размера требуется 15–20 килограммов медовой сыты для полной замены некачественного корма.
Проверку качества корма лучше проводить в конце августа, когда медосбор завершился и видно, что осталось в ульях. Соты с падевым или быстрокристаллизующимся мёдом пчёлы особенно охотно размещают в верхних корпусах, тогда как качественный цветочный мёд располагается ближе к расплоду. Это поведение помогает пчеловоду вовремя заметить проблему и провести замену, пока не наступили холода.
