Прополис — природный антисептик, который пчёлы производят для защиты и герметизации улья. Люди применяют его тысячелетиями: от бальзамирования в Древнем Египте до современных аптечных препаратов. Разобраться в видах, составе и правильном применении прополиса — значит получить в руки действительно работающий природный инструмент.
Содержание:
- Что такое прополис и из чего он состоит
- Региональные виды прополиса и чем они отличаются
- Лечебные свойства и показания к применению
- Водный раствор и спиртовая настойка: как применять правильно
- Как проверить качество и очистить прополис в домашних условиях
Что такое прополис и из чего он состоит
Прополис — это смолистая смесь, которую пчёлы собирают с почек деревьев, особенно берёзы, тополя и хвойных растений. Они смешивают эту смолу с воском, ферментами и собственными выделениями, получая уникальный природный материал для заделки щелей в улье и защиты от инфекций. В естественном состоянии прополис служит пчёлам буквально панцирем — он предотвращает проникновение бактерий и грибков, создавая в улье почти стерильную среду.
Химический состав прополиса поражает своей сложностью. В нём содержится примерно 50% смол, 30% восков, 10% эфирных масел, 5% пыльцы и 5% прочих веществ — пигментов, органических кислот, микроэлементов. Среди активных компонентов — более 300 идентифицированных соединений, включая флавоноиды, фенолы, органические кислоты и полифенолы. Именно благодаря этому сложному составу прополис обладает такой мощной активностью против патогенов. Когда вы берёте прополис в руки, вы работаете с концентратом лучших антисептических веществ, которые природа когда-либо создавала.
Физические свойства прополиса меняются в зависимости от температуры. При комнатной температуре и выше он становится пластичным, клейким, почти как замешанное тесто. В холодном состоянии — твёрдый и хрупкий, как смола, которой его и является. Именно этим свойствам обязаны пчёлы возможностью использовать прополис для герметизации, ремонта и защиты улья. Это важно помнить и при его обработке в домашних условиях: чтобы получить чистый прополис, его нужно охлаждать и тереть на тёрке как замороженное масло.
Цвет и интенсивность запаха прополиса зависят от источников растительного сырья. Прополис может быть жёлтым, жёлто-зелёным, коричневым или даже красным — всё зависит от того, с каких деревьев пчёлы собирали смолу. Запах выраженный, специфический, смолистый, иногда с медовыми или древесными нотками. Вкус прополиса горьковато-жгучий, немного вяжущий. Эти органолептические свойства — отличный способ отличить качественный прополис от подделки или низкокачественного продукта, который часто встречается на рынке.
Региональные виды прополиса и чем они отличаются
Прополис, как и мёд, имеет ярко выраженный региональный характер. Каждый регион производит свой уникальный прополис со своими свойствами, цветом и составом. Это обусловлено видами растений, произрастающих в конкретной местности. Российский прополис — главным образом берёзовый, что делает его одним из самых ценных и дорогих в мире. Его цвет — жёлто-зелёный с золотистым оттенком, запах интенсивный, вкус выраженный. Именно берёзовый прополис максимально насыщен флавоноидами и эффективен при лечении кожных и респираторных заболеваний. Российские пасеки, расположенные в средней полосе и на Урале, производят прополис премиум-класса, который охотно покупают не только отечественные потребители, но и экспортируют за границу.
Бразильский зелёный прополис — совершенно другой продукт. Его производит южноамериканская пчела Apis mellifera, которая собирает смолу с растения Baccharis dracunculifolia, растущего в лесах Амазонии и центральных регионах Бразилии. Это вещество, называемое артепиллин С, содержится только в бразильском прополисе и обеспечивает ему исключительные противоопухолевые и иммуномодулирующие свойства. Бразилия производит 10-15% мирового объёма прополиса, и спрос на этот продукт постоянно растёт. Цена на бразильский зелёный прополис в 3-5 раз выше, чем на европейский аналог, что объясняется его уникальными свойствами.
Кубинский красный прополис — ещё один уникальный вид. Его производят пчёлы, собирающие смолу с растения Clusia rosea и растений семейства Calophyllaceae, растущих на острове. Красный прополис содержит полипренилированные бензофеноны — соединения, найденные только в кубинском прополисе. Эти вещества обладают сильным антибактериальным, противовирусным и противовоспалительным действием. Производство кубинского красного прополиса ограничено, поэтому он считается редким и дорогим продуктом, доступным в основном только в профессиональных апитерапевтических центрах.
Европейский и североамериканский прополис — преимущественно тополёвый. Это светло-коричневый или жёлто-коричневый прополис со средней интенсивностью запаха и более мягкими свойствами по сравнению с берёзовым. Его легче обрабатывать, проще хранить, и он более доступен по цене. Однако эффективность европейского прополиса при определённых заболеваниях ниже, чем у берёзового или бразильского. Для большинства практических применений в быту хватает именно тополёвого прополиса — он универсален, безопасен и достаточно активен.
Лечебные свойства и показания к применению
Прополис обладает уникальным свойством: он активен против бактерий, вирусов и грибков, при этом возбудители болезней не вырабатывают к нему резистентность. Это принципиально отличает его от антибиотиков, к которым микроорганизмы адаптируются. Механизм действия прополиса основан на его влиянии на клеточные мембраны патогенов — он буквально разрушает защитный слой, заставляя чужеродные организмы гибнуть. Кроме того, прополис активирует собственный иммунитет организма, помогая ему эффективнее бороться с инфекциями. Это двойное действие — прямое уничтожение патогенов плюс усиление защитных сил организма — делает прополис исключительно полезным средством.
При диабете прополис показывает удивительные результаты. Он улучшает функцию поджелудочной железы, стимулирует выработку инсулина, нормализует уровень сахара в крови. Многочисленные исследования подтверждают, что регулярное применение прополиса снижает уровень глюкозы на 15-30%, в зависимости от исходного состояния. Люди, страдающие диабетом 2-го типа, отмечают улучшение общего состояния, снижение усталости и нормализацию аппетита при регулярном приёме прополиса.
Кожные заболевания — одна из самых успешных областей применения прополиса. Экзема, дерматит, псориаз, акне, ожоги, раны, трофические язвы — всё это хорошо поддаётся лечению с помощью мазей и гелей с прополисом. Его противовоспалительное, антимикробное и заживляющее действие помогает коже восстанавливаться быстрее. При ожогах прополис способствует регенерации тканей и снижает риск шрамов.
Желудочно-кишечные заболевания — гастрит, дуоденит, колит — также хорошо поддаются лечению прополисом. Он нормализует микрофлору кишечника, защищает слизистую оболочку от раздражителей и способствует её заживлению. При гастрите прополис помогает избавиться от боли и нормализует кислотность.
Урологические заболевания — цистит, уретрит, простатит — также входят в зону эффективности прополиса. Его противовоспалительное и антимикробное действие помогает справиться с инфекциями мочевыводящих путей быстрее, чем при монотерапии антибиотиками.
Прополис выпускается в разнообразных формах: спиртовые настойки, водные растворы, таблетки, капсулы, мази, кремы, гели, линименты. Каждая форма имеет свои преимущества и показания к применению. Спиртовые настойки лучше всасываются и быстрее действуют при внутреннем применении. Водные растворы подходят для людей, которым противопоказан спирт. Мази и кремы идеальны для лечения кожных заболеваний. Таблетки удобны для приёма и долгого хранения.
Водный раствор и спиртовая настойка: как применять правильно
Водный раствор прополиса — самая безопасная форма для внутреннего применения. Готовится он просто: прополис мелко измельчить, залить кипячёной водой в соотношении 1:10 и настаивать в тёмном месте при комнатной температуре 7-10 дней, затем процедить. Применяют водный раствор по 3 капли на приём, 2-3 раза в день, за 20-30 минут до еды. Можно развести капли в столовой ложке воды или добавить в чай. Водный раствор не раздражает слизистую оболочку рта и пищевода, поэтому его можно применять даже людям с язвенной болезнью желудка на этапе ремиссии. Водный раствор хранится в холодильнике в тёмной посуде не более 2-3 недель.
Спиртовая настойка — более концентрированный и долгоживущий препарат. Для её приготовления используют спирт крепостью 70% (медицинский спирт). На 10 граммов измельчённого прополиса берут 100 миллилитров спирта. Настаивают в тёмной стеклянной посуде в тёмном месте 3-4 недели, периодически встряхивая. Затем процеживают. Оптимальная концентрация спиртовой настойки для наружного применения — 10-20%. Это означает, что если вы хотите приготовить 20%-ную настойку, на 20 граммов прополиса нужно 100 миллилитров спирта.
Внутреннее применение спиртовой настойки требует большой осторожности. Стандартная дозировка — 10-20 капель на 50 миллилитров воды, 2-3 раза в день, за 20-30 минут до еды. Курс обычно длится 2-4 недели, затем делается перерыв на 2 недели. Спиртовая настойка лучше всасывается, быстрее действует и более эффективна, чем водный раствор, но имеет противопоказания. Её категорически нельзя применять при язвенной болезни желудка, гастритах с повышенной кислотностью, панкреатите и циррозе печени. Спирт может вызвать обострение этих заболеваний.
Для наружного применения спиртовая настойка используется в полную силу. Её наносят на поражённый участок кожи 2-3 раза в день. Можно разбавлять водой в соотношении 1:1 для более мягкого действия. Для полоскания горла при ангине и фарингите берут 15-20 капель настойки на стакан тёплой воды. При насморке можно смачивать марлевый тампон в разбавленной настойке и вводить его в носовые ходы на 10-15 минут.
Спиртовая настойка хранится в холодильнике в тёмной стеклянной посуде 3-5 лет. Это её огромное преимущество перед водным раствором — один раз приготовленная настойка прослужит вам несколько лет, не теряя своих свойств. Однако помните, что спиртовая настойка — это не лекарство, которое нужно принимать постоянно. Это средство, которое нужно использовать курсами, давая организму перерывы.
Как проверить качество и очистить прополис в домашних условиях
Качественный прополис имеет несколько характерных признаков, которые легко проверить дома. Первый тест — это тест на тонущесть в воде. Возьмите стакан с водой комнатной температуры и положите кусочек прополиса. Качественный прополис тонет — это свидетельствует о высокой концентрации смол. Если прополис плывёт, это значит, что он содержит слишком много воска или других примесей. Второй признак — это запах. Качественный прополис имеет выраженный смолистый запах с медовыми нотками, приятный и характерный. Третий признак — это вкус. Положите маленький кусочек в рот: настоящий прополис жжёт и вяжет рот, имеет горьковато-жгучий вкус. Если во рту ничего не чувствуется, значит, прополис некачественный или сильно разбавленный примесями.
Очистка прополиса в домашних условиях — процесс несложный, но требующий терпения. Сначала прополис нужно заморозить в морозильнике в течение нескольких часов. Затем достаньте его и быстро натрите на крупной тёрке (лучше металлической) прямо из морозилки. Чем холоднее прополис, тем лучше он тётся. Полученную массу ссыпьте в стакан с холодной водой и оставьте отстаиваться на 1 час. За это время воск и другие лёгкие примеси всплывут на поверхность, а чистый прополис опустится на дно. Слейте воду вместе с примесями, оставшуюся массу ещё раз промойте холодной водой и хорошо просушите.
Сушка очищенного прополиса — важный этап. Разложите влажный прополис на чистом листе бумаги в тёплом, проветриваемом месте. Сушите 3-5 дней при комнатной температуре, периодически перемешивая. Когда прополис полностью высохнет, положите его в тёмную стеклянную посуду с плотной крышкой. Высушенный таким образом прополис хранится 7-10 лет без потери свойств. Это намного дольше, чем свежий прополис, который быстро окисляется на воздухе.
Если вы не хотите возиться с очисткой, можно приобрести уже очищенный прополис на проверенной пасеке или у доверенного продавца. Хорошие пасечники гордятся качеством своего продукта и с удовольствием расскажут вам про его источник и технологию обработки. Обращайте внимание на то, как продавец хранит прополис — он должен быть в тёмной стеклянной посуде, в прохладном месте. Если прополис лежит на прилавке в полиэтиленовом пакете на солнце, это дешевый и низкокачественный продукт.
Настойки и мази из прополиса имеют другой срок хранения. Спиртовая настойка, если она правильно приготовлена и хранится в холодильнике в тёмной посуде, сохраняет свои свойства 3-5 лет. Водная настойка — не более 2-3 недель. Мази на основе жиров (вазелина, сливочного масла, облепихового масла) хранятся 1-2 года в холодильнике. Помните, что любые препараты из прополиса со временем теряют свою активность, поэтому не держите их «на чёрный день» годами. Лучше делать свежий прополис через каждые 1-2 года.
