Пион Сорбет — сорт с необычным трёхслойным бутоном в молочно-кремово-розовой гамме, выведенный в Нидерландах в 1987 году. Он морозостоек до -40°C, живёт на одном месте до 20 лет и наполняет сад ароматом на несколько метров вокруг. Но есть одна жёсткая сортовая особенность, о которой многие узнают слишком поздно.
Содержание:
- Что за сорт и чем он отличается от других пионов
- Где и как сажать: место, яма, сроки
- Полив, подкормки и опора: уход по сезонам
- Размножение: какой способ выбрать и когда ждать цветения
- Болезни и вредители: профилактика и лечение
- Подготовка к зиме и применение в ландшафте
Что за сорт и чем он отличается от других пионов
Пион Сорбет создал нидерландский оригинатор Люк Клинкхаммер в 1987 году, и с тех пор этот сорт покорил сады по всему миру своей уникальностью. Главная фишка — трёхслойный бутон, который раскрывается как произведение искусства: внешние лепестки молочно-кремовые, средние слои переходят в нежный лососево-розовый, а внутренние лепестки часто с тёмно-розовым центром. Диаметр распустившегося цветка достигает 16–20 см, что делает его настоящим центром внимания любого цветника.
Но вот что принципиально важно для выращивания — корневая система этого красавца. Корни пиона Сорбет уходят глубоко в землю, на целых 5 метров! Это не преувеличение и не поэтизм — это именно то, что определяет все остальные агротехнические решения. Пион не терпит ни поверхностных посадок, ни забитого грунтовыми водами участка, ни частых пересадок. Это растение высаживается один раз и на долгие десятилетия, если вы правильно выберете место.
По сравнению с другими сортами молочноцветковых пионов (например, Сара Бернар или Эдулис Суперба), Сорбет более нежен в окраске, но не менее зимостоек. Его можно выращивать в зонах морозостойкости от 4 до 9, что означает переносимость температур до -40°C. Этот сорт не требует укрытия в средней полосе России, на Урале его нужно утеплить, а в Сибири — подойдёт, но потребует особо тщательной подготовки.
Аромат пиона Сорбет — ещё один козырь в колоде. Это не резкий запах, а мягкий, сладковатый, с медовыми нотками, который усиливается в жару и видно ощущается на расстоянии 3–5 метров от куста. Если вы мечтали, чтобы в июне сад пахнул как парфюмерное произведение, этот сорт вам точно подойдёт.
Где и как сажать: место, яма, сроки
Место для посадки пиона Сорбет нужно выбирать с максимальной ответственностью, потому что это решение вы принимаете на 20 лет. Главное правило: грунтовые воды не должны быть выше 6 метров от поверхности почвы. Если они ближе — корни неминуемо загнивают, и растение либо погибает на второй-третий год, либо чахнет вечно. Проверьте это перед посадкой: посмотрите, есть ли у соседей скважины с информацией об уровне вод, или пробурьте пробную скважину сами.
Место должно быть солнечным — минимум 6–8 часов прямого солнца в день. Пион может расти в полутени, но цветение будет скудным, а бутоны не раскроются полностью. Выбирайте участок в саду, где солнце бывает с утра до полудня или с полудня до вечера — избегайте только глубокой тени под деревьями или северной стороны дома.
Почва должна быть дренированной, чуть щелочной или нейтральной (pH 6,5–7,5). Тяжёлые глинистые почвы — враг пиона. Если у вас суглинок, его нужно разрыхлить, добавив песка и торфа. Слабокислые почвы нужно поправить, добавив доломитовую муку или древесную золу.
Посадочная яма делается размером 50×50 см (не менее!) и глубиной около 50–60 см. Дно ямы засыпьте дренажом — галькой, щебнем или керамзитом слоем 10 см. Затем приготовьте почвенную смесь: смешайте вынутый грунт с перегноем (10–15 л), суперфосфатом (100 г), сульфатом калия (50 г) и костной мукой (100 г). Эта смесь должна заполнить яму наполовину.
Сажайте пион таким образом, чтобы верхняя почка возобновления находилась на глубине 5 см от поверхности почвы. Не глубже — иначе он не зацветёт, не мельче — иначе подмёрзнет. Это критически важный момент, который многие игнорируют, а потом удивляются, почему пион не цветёт. После посадки засыпьте оставшейся почвосмесью и слегка утрамбуйте.
Оптимальный срок посадки — осень, за 2–3 месяца до первых морозов. В средней полосе это конец августа — сентябрь, на юге — вплоть до октября. В суровом климате (Сибирь, Урал) посадку лучше провести в конце августа, чтобы пион успел укорениться до холодов. Если вы упустили сроки, пересаживайте весной (апрель), но приживаться будет хуже.
Расстояние между кустами пионов должно быть минимум 2–2,5 метра. Помните про те пять метров корней — они просто физически займут подземное пространство. Слишком близко посаженные пионы будут конкурировать за влагу и питание, что замедлит их развитие. Первые три года после посадки пион может выглядеть скромно — это нормально, он осваивается. Бурное развитие начнётся с третьего года.
Полив, подкормки и опора: уход по сезонам
Полив пиона Сорбет — это искусство, в котором главный закон звучит парадоксально: лучше недолить, чем переполить. На первый взгляд пион кажется влаголюбивым, но на самом деле его корни гниют в переувлажнённой почве гораздо быстрее, чем страдают от засухи. Полив проводится раз в 7–10 дней, не чаще. Рассчитывайте 30 литров воды на один взрослый куст при каждом поливе — это глубокий, редкий полив, который промачивает почву на метр в глубину.
Поливайте в вечерние часы или рано утром, чтобы вода успела впитаться до жары. Избегайте разбрызгивания по листьям — это способствует развитию мучнистой росы и серой гнили. Направляйте воду под корень, лучше всего устроить небольшой валик земли вокруг куста, чтобы вода не стекала в стороны. В засушливый сезон полив можно увеличить до раза в 5–6 дней, но только если почва действительно высыхает на глубине 10 см.
Подкормки проводятся по четкой схеме, которая соответствует фазам развития растения. Весной, когда появляются первые побеги, дайте азотную подкормку — 20–30 г мочевины на куст или полведра настоя коровяка. Азот помогает нарастить мощную зелень и побеги. В фазу бутонизации (май) переходите на фосфорно-калийные удобрения — суперфосфат (40–50 г) и сульфат калия (30–40 г) на куст. Эта комбинация делает бутоны крупнее и ярче окрашенными. После цветения (конец июня) прекратите использование азота и фосфора, дайте только калий (20–30 г сульфата калия) — это укрепляет растение перед зимой и способствует закладке цветочных почек на следующий год.
Осень и зиму подкормок нет. Летом, в июле-августе, если пион выглядит слабым, можно дать слабый настой золы (один стакан на ведро воды) один раз в месяц.
Опора — это практически обязательная техническая деталь ухода, которой часто пренебрегают, а потом жалеют. Пион Сорбет с его тяжёлыми махровыми цветками диаметром 16–20 см склонен к полеганию, особенно после дождя. Установите кольцевую опору (её называют пион-подпорка или пион-кольцо) в конце апреля — начале мая, когда побеги достигнут 20–30 см высоты. Опора должна быть высотой 60–80 см. Если установить её позже, стебли уже начнут поникать под весом бутонов, и кольцо не поможет красиво поднять их.
Существуют разные варианты опор: металлические с пластиковым покрытием, деревянные конусы, бамбуковые палки, связанные в пучок. Выбирайте по удобству и эстетике — главное, чтобы опора была на месте заранее, а не в момент, когда бутоны уже начали падать в грязь.
Размножение: какой способ выбрать и когда ждать цветения
Пион Сорбет можно размножать тремя способами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от ваших целей и терпения.
Деление корневища — это самый надёжный и быстрый способ. Проводится осенью (сентябрь-октябрь) или весной (апрель). Куст выкапывается целиком, корни аккуратно разделяются так, чтобы каждая деленка имела 3–5 ростовых почек и часть корневища длиной 10–15 см. Каждую деленку обрабатывают в растворе фунгицида (например, марганцовки — на кончик ножа на литр воды) и высаживают так же, как обычный пион. Укоренение происходит в течение сезона, а цветение наступает уже на следующий год. Это дает 95–100% укоренения — максимально надёжный результат.
Черенкование зелеными черенками проводится в июне-июле, когда побеги ещё мягкие. Нарезаются черенки длиной 8–10 см с двумя узлами, обрабатываются стимулятором роста (корневин, гетероауксин) и высаживаются в смесь песка и торфа 1:1. Под крышку (стекло или плёнка) в прохладном месте. Черенки укореняются за 3–4 недели (укоренение в 80–90%), и уже в этом сезоне образуются молодые листики. Первое цветение произойдёт на следующий год или через год — это зависит от сорта и условий. Черенкование требует больше внимания и аккуратности, но позволяет получить генетически идентичный материал без выкопки куста.
Семенной способ — самый трудоёмкий, но самый интересный для экспериментаторов. Семена пиона очень долго прорастают (требуют период холодной стратификации) и не гарантируют сохранение сортовых признаков. Однако если вы посеете семена в осень или весну после холодной зимы, укоренение составит 60–70%, а главное — вы сможете получить до сотни саженцев сразу. Первое цветение наступит через 3–4 года, и вы сможете отобрать самые красивые растения. Это идеальный способ, если у вас огромный участок и вы готовы ждать.
Болезни и вредители: профилактика и лечение
Пион Сорбет, несмотря на крепкую конституцию, подвержен типичным болезням пионов. Мучнистая роса проявляется белёсым налётом на листьях в июне-июле, особенно в жаркую и сухую погоду (это неправильный полив «по листьям» или загущенность куста). Для лечения используется 1%-ная бордоская жидкость — опрыскивание проводится два-три раза с интервалом в 10 дней. В качестве профилактики помогает правильный полив под корень и хорошее проветривание куста (удаление нижних листьев).
Серая гниль (ботритис) — это уже более серьёзная проблема, особенно в дождливые годы. Признаки: бутоны буреют, соцветия разваливаются, на листьях появляются грязно-серые пятна с налётом. Причина обычно в переувлажнении и загущенности посадок. Лечат медным купоросом (50 г на 10 л воды) три раза с интервалом в неделю. Параллельно удаляют все поражённые части и улучшают вентиляцию. Профилактика: правильный редкий полив, удаление опавших листьев и цветков осенью, посадка на расстоянии.
Ржавчина встречается реже, проявляется ржаво-коричневыми подушечками на нижней стороне листьев. Лечится системным фунгицидом типа Фундазола (по инструкции производителя), три опрыскивания с интервалом в 7–10 дней.
Вредители: муравьи часто обитают на пионах, привлеченные сладким выделением желёз при завязывании бутонов. Муравьи сами по себе не вредят цветкам, но привлекают тлю. Для борьбы помогает опрыскивание раствором лимонной кислоты (5 граммов на 1 литр воды) один раз в неделю. Тля лечится инсектицидами типа Актеллика или Карбофоса. Профилактические обработки инсектицидами проводятся трижды за сезон, начиная с ранней осени (конец августа-сентябрь), затем весной и в начале лета. Это предотвращает массовое размножение вредителей.
Пильщик пионовый откладывает яйца в побеги, личинки живут в них зиму. Чтобы избежать этого, в осень срезанные стебли пионов нельзя оставлять в саду — их нужно сжечь или вывезти.
Подготовка к зиме и применение в ландшафте
Осень — это ответственный период для пиона Сорбет. В конце сентября или начале октября (когда ночные температуры упадут до +5°C) побеги обрезают очень низко, оставляя только 3–4 см над уровнем почвы. Более высокие стебли будут проветриваться и могут привести к иссушению корней через стебли. Все растительные остатки нужно сжечь — там могут зимовать споры грибов и вредители.
Мульчирование проводится за 2–3 недели до предполагаемого наступления постоянных морозов. Слой мульчи (перегной, торф, или сосновые иголки) должен быть 10–20 см толщиной. Это укрывает верхнюю почку возобновления, защищая её от сильных морозов и ледяного ветра. В суровых климатических зонах (Сибирь, Урал) можно добавить еще и лапник поверх мульчи. Весной, когда появятся первые ростки (апрель), мульчу разгребают — её чрезмерный слой может затруднить дыхание корней.
В срезке цветы пиона Сорбет — это фантастический материал. Они стоят 15–20 суток в вазе при условии регулярной смены воды (через день), срезания кончика стебля и удаления нижних листьев. Срезайте пионы на стадии мягкого бутона, когда он уже розовый и начинает приоткрываться — в доме они раскроются полностью и будут стоять дольше. В воду добавьте чайную ложку сахара и несколько капель отбеливателя — это питание и защита от микробов.
В ландшафтном дизайне пион Сорбет — это универсальный солист и хороший компаньон. Его трёхслойная окраска гармонирует с флоксами (особенно белыми и сиреневыми сортами), с лилейниками нежных тонов, с садовым шалфеем разных оттенков, с барбарисами с красновато-жёлтой листвой, которые подчёркивают розоватость пиона. Высокие сорта герани и котовника позволяют скрыть голые нижние части стеблей пиона, создавая цельную композицию.
Пион Сорбет отлично подходит для создания живой изгороди вдоль забора или границы участка — его мощный куст естественно заполняет пространство. Он же может быть центральным акцентом на круглой клумбе, в окружении более низких растений типа герани, лаванды и седума. На плотном фоне (тёмный забор, живая изгородь из туи) розово-кремовые пионы смотрятся в два раза эффектнее.
Композиция вокруг пиона может быть одна на весь сезон, или вы можете менять её: весной добавить луковичные (тюльпаны, нарциссы), летом переходить на летники (диантус, лобелия), осенью — эхинацею и рудбекию, которые будут продлевать сезон декоративности после увядания пиона. Главное правило: не сажайте ничего слишком близко к кусту, помните про пять метров корней в глубину и про два метра в ширину — конкуренция будет губительна для обоих растений.
