Гуси несут меньше яиц, чем куры или утки, — но при грамотном уходе продуктивность стада можно существенно повысить. Зная, когда ожидать первую кладку и что на неё влияет, фермер выстраивает уход заранее, а не реагирует на проблемы постфактум. Разбираемся по порядку: сроки, нормы, условия и питание.
Содержание:
- Когда гусыня начинает нестись
- Сколько яиц даёт гусыня в год
- Признаки готовности к кладке и правила сбора
- Обустройство птичника для несушек
- Питание для стабильной яйценоскости
- Зимняя яйцекладка: условия и рацион
Когда гусыня начинает нестись
Половая зрелость у гусей наступает позже, чем у кур или уток. Первая кладка обычно начинается в возрасте шести-девяти месяцев, однако часто приходится ждать начала второго года жизни. Здесь многое зависит от породы, условий содержания и индивидуальных особенностей птицы. Холмогорские и Роменские гусыни более скороспелы и могут начать нестись уже в пять-шесть месяцев при идеальных условиях, тогда как другие линии созревают медленнее.
Большое значение имеет создание комфортных условий в период подростковой жизни птицы. Если молодняк содержится в тесноте, при плохом питании или нестабильной температуре, первая кладка может затянуться или не начаться вовсе. Гусыни очень чувствительны к стрессам, и резкие перемены в содержании легко отодвигают наступление половой зрелости на несколько месяцев.
Часто причина позднего начала кладки скрывается в качестве гусака. Молодой, незрелый или нездоровый самец не обеспечивает полноценное спаривание, что сказывается на развитии репродуктивной системы самки. Если в стаде гусак старше трёх лет и имеет лишний вес, его тоже следует заменить. Практика показывает, что смена производителя на молодого, активного самца в два-три года значительно повышает оплодотворённость яиц и ускоряет начало продуктивного периода у молодых гусынь.
Опытные фермеры знают ещё один секрет: первая кладка часто начинается после периода спокойствия и стабильности. Если всю зиму гусей содержали в одинаковых условиях, без излишних переводов и смены рациона, а затем весной создали хорошее питание и доступ к пруду, кладка может начаться неожиданно быстро. Природный ритм срабатывает правильнее, чем любые попытки стимулировать птицу форсированными методами.
Сколько яиц даёт гусыня в год
Продуктивность гусей существенно отличается от продуктивности кур. Если курица может снести триста и более яиц в год, гусыня редко преодолевает рубеж в шестьдесят. Средняя норма для обычных гусынь — тридцать-сорок яиц в год, и это уже хороший показатель. Однако при грамотном отборе, содержании и питании некоторые линии развивают продуктивность до семидесяти-восьмидесяти яиц в сезон.
Пиковая яйценоскость приходится на второй и третий годы жизни птицы. Первый год гусыня нестись начинает позже и несёт меньше, но со второго года, если условия благоприятны, стабильность улучшается. Холмогорская, Роменская и некоторые другие мясо-яичные породы держат высокую продуктивность и способны дать на третьем году жизни до ста шестидесяти яиц, хотя это требует идеальных условий и целенаправленного отбора.
Масса яйца гусыни — вопрос, волнующий каждого, кто планирует инкубацию. Обычное яйцо весит сто двадцать-сто сорок граммов, но у крупных пород легко встречаются яйца по сто семидесяти-двумстам граммов. Скорлупа всегда белая или кремовая, плотная и толстая, что защищает содержимое при хранении и транспортировке. Интересный факт: двухжелтковые яйца встречаются довольно часто, трёхжелтковые — редко, и обычно это признак либо очень хорошего питания, либо какого-то нарушения в развитии половой системы.
Яйценоскость напрямую связана с питанием и содержанием. Если гусыня пасётся на хорошем выпасе с доступом к пруду, съедает достаточно зелени и получает полноценное зерно, её яйценоскость будет стабильной. Ожирение или, напротив, дефицит питательных веществ сильно снижают продуктивность. Опытные разводчики следят за кондицией тела несушек и при первых признаках истощения или перекорма корректируют рацион, не дожидаясь критического падения яйценоскости.
Признаки готовности к кладке и правила сбора
За несколько дней до первого яйца гусыня начинает вести себя странно. Хвост опускается ниже обычного, птица становится беспокойной, часто присаживается и встаёт. Ходит она более вразвалку, почти переваливаясь, — это нормальный предкладковый период. Самый верный признак — самка начинает таскать в клюве солому, травинки и пух, строя себе гнездо. Не нужно мешать этому процессу, лучше подготовить удобное место для кладки заранее.
Яйца, предназначенные для инкубации, требуют правильного хранения. Если вы планируете вывести гусят, первые яйца собирают в чистую ёмкость, хранят в прохладном месте при температуре не выше пятнадцати градусов и не ниже восьми. Срок хранения — не более семи дней. Если яйцо пролежало дольше, процент оплодотворённости снижается. Яйца переворачивают раз в два дня, чтобы желток не прилипал к скорлупе. Многие опытные фермеры хранят их в картонных лотках, острым концом вниз, и один раз в день слегка наклоняют лоток в одну сторону, потом в другую.
Под наседку или в инкубатор кладут от девяти до пятнадцати яиц, в зависимости от размера гусыни и условий инкубации. Естественная наседка обычно может обогревать двенадцать-пятнадцать яиц. Срок инкубации — двадцать восемь-тридцать дней, и вывод обычно идёт не в один день, а растягивается на полтора-два дня. Первые гусята вылупляются на двадцать восьмой день, последние могут пройти вывод на тридцатый. Это нормально, нужно просто быть терпеливым и не вмешиваться в процесс без необходимости.
Яйца нужно собирать ежедневно, желательно в одно и то же время. Если оставлять яйца в гнезде надолго, наседка может их поклевать или раздавить. Помещение для хранения должно быть чистым, без посторонних запахов, потому что гуси очень чувствительны к резким ароматам и могут отказаться от яиц. Грязные яйца перед инкубацией протирают мягкой сухой тканью, но мыть их не рекомендуется, так как это может повредить природный защитный слой скорлупы.
Обустройство птичника для несушек
Комфорт в птичнике — залог стабильной яйценоскости. Оптимальная температура в помещении, где живут несушки, должна составлять двадцать-двадцать пять градусов. Зимой это требует хорошей теплоизоляции, но перегрев летом тоже вреден. Окна лучше ориентировать на юг или юго-восток, чтобы птицы получали естественный свет с утра. Если светлое время суток короче одиннадцати часов, нужно включать искусственное освещение вечером.
Гнездо для несушки должно быть просторным и уютным. Минимальные размеры — пятьдесят на пятьдесят на шестьдесят сантиметров, но лучше сделать побольше, чтобы гусыне было комфортно. Обязательно наличие бортика высотой десять сантиметров — он предотвращает выкатывание яиц. На одно гнездо хватает примерно трёх самок, если их больше, лучше соорудить два-три гнезда в разных углах. Гуси предпочитают уединение, поэтому гнёзда должны быть немного в стороне от мест кормления и отдыха.
Пол птичника устилают подстилкой — опилками и соломой слоем пять сантиметров. Подстилка должна быть сухой, потому что сырость провоцирует грибковые заболевания и простуды. Если пол земляной, под опилки укладывают слой извести для дезинсекции. Подстилку переворошивают раз в неделю и добавляют свежую по мере загрязнения. Перед нестовым сезоном всё дно гнезда выстилают мягкой соломой или чистым сеном.
Сквозняки — враг номер один для несущихся гусынь. Все щели в стенах, вокруг дверей и окон нужно тщательно заделать. Вентиляция должна быть, но естественная, через приток в верхней части стены и вытяжку внизу, чтобы не было холодного ветра. Дверь следует утеплить завесой из брезента или старых одеял. Если гуси будут мёрзнуть, они не только нестись не будут, но и забудут о кладке совсем. Опытные фермеры советуют делать в птичнике небольшой тёплый загон, куда птица может зайти, когда совсем плохая погода.
Питание для стабильной яйценоскости
Подготовку к яйценоскости начинают за месяц до ожидаемого начала кладки. Рацион гусей должен измениться качественно: вводят овёс, бобовые культуры (горох, вику), свежие корнеплоды (тыкву, свеклу, морковь). Очень важны животные белки — рыбную муку и костную муку добавляют в размере двух-трёх граммов на птицу в день. Творог, если позволяют возможности, — прекрасный источник кальция и белка.
Режим кормления имеет значение. Несушек кормят четыре раза в сутки, чередуя влажные и сухие корма. Первое кормление должно быть зерном, чтобы гусь сразу получил энергию и не искал еду за пределами птичника. Второе — влажное, смешанное из отрубей, муки и овощей. Третье снова зерно, четвёртое перед ночью — влажный корм с добавлением мяса-костной муки. Такой режим обеспечивает постоянный приток питательных веществ и стимулирует работу репродуктивной системы.
Соль добавляют в количестве двух граммов в сутки на птицу, но не с избытком, потому что много соли вредит печени и почкам. Минеральные подкормки — толчёная скорлупа, мел, древесная зола — должны быть постоянно доступны в отдельной кормушке. Витамины тоже имеют значение: витамин А (рыбий жир, морковь), витамин D (облучение солнцем или рыбный жир), витамин Е (проросшее зерно) поддерживают репродуктивную функцию.
Ожирение — враг яйценоскости, это очень важно помнить. Если под крыльями у гусыни видны жировые отложения, значит, она получает избыток корма или недостаточно движется. Ожирелая гусыня может вообще не нестись или нести яйца с очень тонкой скорлупой. В летний период гусей должно быть как можно больше на пастбище и с доступом к воде, где они сами себе найдут траву и добавят движения. Зимой рацион корректируют, сокращая зерно и увеличивая сено и овощи, если есть необходимость снизить вес птицы.
Зимняя яйцекладка: условия и рацион
Некоторые гусыни продолжают нестись зимой, и это большой плюс для хозяйства. Однако зимнее содержание несушек требует специальных условий. Температура в птичнике не должна падать ниже трёх-пяти градусов, иначе яйценоскость сильно снижается. Влажность воздуха нужно контролировать — не выше тридцати процентов, иначе появляется плесень и развиваются дыхательные заболевания.
Световой день зимой короткий, а гусыня для хорошей яйценоскости нуждается в тринадцати-пятнадцати часах света в сутки. Это означает, что нужно включать искусственное освещение с запасом — приблизительно с пяти часов утра до восьми часов вечера. Лампы не должны быть очень яркими, тускло-жёлтый свет менее раздражающий для птицы, чем холодный белый. Кстати, включение света лучше делать плавно, через таймер, чтобы гусь не испугался внезапного включения.
Рацион зимой становится более богатым и питательным. В феврале, когда наступает пик зимней яйценоскости, вводят больше мяса-костной муки (до пяти граммов на птицу), творога и рыбы. Норму зерна удваивают по сравнению с летом. Сено из люцерны или клевера — обязательный компонент, потому что оно содержит витамины и клетчатку. Овощи — свёкла, морковь, тыква — дают в увеличенном количестве, вплоть до трёхсот граммов на птицу в день.
Особое внимание нужно уделять лапкам гусей. Переохлаждение лап сильно снижает репродуктивность, потому что кровеносные сосуды в лапах связаны с репродуктивной системой. Если гусь проводит много времени на ледяном полу или в снегу, эта связь нарушается. Поэтому пол должен быть всегда сухим и тёплым, с хорошей подстилкой. В крайних случаях гусям надевают пуховые чулки или они живут в более тёплом помещении. Опытные фермеры знают, что инвестиция в тепло птичника зимой окупается повышением яйценоскости уже через пару месяцев.
